# Kuluttajabisneksen osaaja | Peter Fredman | Neuvottelija 366 – Litterointi

Jakson aikaleimattu litterointi

Canonical: https://www.neuvottelija.fi/fi/episodes/736-kuluttajabisneksen-osaaja-peter-fredman-neuvottelija-366/transcript/

[Katso jakso](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE)

Kuluttajabisneksen osaaja Peter Fredman | #neuvottelija 366. Peter Fredman on Suomen johtavia kuluttajaliiketoimintojen kehittäjiä. FMCG-kokemus, brändin rakentaminen ja jakelukanavien realismi ohjaavat Fredman Capitalin family officen sijoituspäätöksiä. Kuluttajabrändisijoittaminen on vaikeaa mutta strategisesti palkitsevaa. Esimerkkeinä Fredman Group, Fiksuruoka, Strand Properties, Bon Group, Levi Black ja Green Planet Astronauts.

00:00 Fredman Groupin Rauman tehtaan robotisointi
01:16 #neuvottelija 86 - Kasvuryhmä, EK ja Perheyritysten liitto (Peter Fredman)
01:42 Omistajuuden ja Fredman Groupin muutos. Kasvuyrittäjyys, vienti ja brändistrategia
03:07 Pääomat vapauttaminen, uudellenohjaus Suomeen ja family office -ajattelu
03:40 Fredman Capitalin sijoitukset listaamattomiin yhtiöihin
04:41 Omistaminen ei ole kuponginleikkuuta
05:17 Miksi Peter valitsee kuluttajabisneksen (B2C) eikä helpomman B2B:n?
05:56 Brändin rakentamisen vaikeus ja kaupan hyllylle pääsy
06:29 Kaikki liiketoiminta johtaa lopulta kuluttajaan
07:28 Fiksuruoka ja ruokahävikin vähentäminen, dynaaminen hinnoittelu ja logistiikka
08:20 Kivijalka, outlet-ajattelu ja verkkokaupan rajat, kansainvälistyminen, omni-channel
09:56 Privaattisijoittamisen riskit ja varhaisen vaiheen haasteet
10:28 Levi Black ja hospitality-sijoitukset
11:33 Lappi ja Levi sijoituskohteena ja alueen vetovoima
12:32 Ruotsin ja Norjan rajojen vaikutus, raideyhteydet ja pohjoisen logistiikka
13:53 Bon Group ja ravintoloiden konsolidointimalli
14:33 Skaalaedut, yliopistokaupungit ja resortit kuten Vanajanlinna
15:45 Alueellinen matkailu Suomen kasvun moottorina
16:45 Aasian turistit ja eksotiikan merkitys. Järvi-Suomi
17:47 Kulinarismi ja ravintolateknologia, keittiön prosessit
20:37 Sosiaalisuus, ravintolat ja kohtaamisten merkitys
22:14 Tukholma vs Helsinki ja verkottautuminen nuorten supervinkkinä
24:32 Piilaakson kellotaajuus ja Suomen haaste
25:56 Omistajien vastuu ja hallitusosaaminen
27:28 Slush-henki ja kasvuyrittäjyyden kulttuuri
28:18 Kamelisijoittaminen ja pidemmän kaavan kasvu
29:21 Strand Properties ja kansainvälinen kiinteistöbisnes
30:16 Teknologia konservatiivisella toimialalla
31:14 Suomen luksusmarkkina ja globaali näkyvyys
32:18 Alustat kuten AirBNB ja Hostaway ja löydettävyys maailmalla
33:45 Itämeri uutena Välimerenä yli kausivaihtelun
34:42 Slush, sisältö ja Suomi-brändi
35:33 Lumi, luonto ja pohjoisen eksotiikka
36:34 Tarinankerronta ja Lapin elämykset
38:12 Nato, turvallisuus ja matkailun luottamus
39:02 Omistaja–hallitus–johto-kolmio käytännössä
39:56 Omistajastrategiana yksi A4 riittää
41:00 Hallituksen ja johdon kompetenssit
41:36 Roope Hagberg nappiin onnistuneena toimitusjohtajavalintana perheyhtiölle
43:54 Green Planet Astronauts esittely
45:04 Snacking ja terveellisten välipalojen uusi kategoria
46:41 Allergiat, terveys ja kansainvälistyminen

#neuvottelija Sisäpirissä muistellaan F1-maailmanmestaria ja Levin yötä

Katso Sisäpirijaksot ja tue Samia
https://www.youtube.com/channel/UCRI34L9OtDJuZpaWicbNXzg/join

#neuvottelija Sami Miettinen

[0:00](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=0s) No niin, tervetuloa toista kertaa Peter Fredman!

[0:05](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=5s) Kiitoksia paljon ja kiitos kutsusta. Eikä tästä ihan kauan alku nähtiin. Eli ajeltiin tuonne Rauman Lappiin.

[0:14](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=14s) uhrauduttiin hallituksen kokoukseen, koska siellä oli Fredman Group merkittävä noin 30 miljoonan fast moving consumer goods yhtiö, jonka hallituksessa minä, jonka omistajana sinä olet meillä, niin olimme pääomistaja Korona Investin kanssa päätyneet tämmöiseen tehdasmodernisointiin ja hyvinhän ne robotit siellä kulki. Kyllä ehdottomasti oli hienoa nähdä, kun

[0:40](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=40s) homma homma toimii ja iso investointi. pääsee niin kun siinä mielessä tai käynnistyy ja aika näyttää, että miten hyvin ne laskelmat sitten piti, mutta onhan se tota se suunta, mihin nyt mennään koko ajan, että automatisoidaan ja tehostetaan niin paljon kun pystytään ja ja tota siihen siihen löytyy jo hyviä keinoja, mutta tottakai ihmiset on se kumminkin se tärkein tärkein tota

[1:08](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=68s) voimavara siellä, mutta se yhdistettynä tämmöiseen automaatioon ja robotiikka ja muuhun Niin niin tota niin niin homma kyllä kehittyy eteenpäin.

[1:17](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=77s) Joo ja tässä taustaksi öö tässä edellisessä jaksossa, jossa vähän puhuttiin tuota Suomen näistä kehityshaasteista ja vähän niinku minkälaista järjestökenttää siellä on sitten tota omistajan aktiivisen omistajuuden ääntä edistämässä, niin homma eteni siis sillin, että kutsuit mut sinne tuota perheyhtiö hallitukseen ja nyt sitten couple years later, niin ollaan tässä samassa hommassa. omistajuus on muuttunut ja ja tuota

[1:45](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=105s) kyllähän se yrityskin on muuttunut. Tää on niinku tavallaan hienoa katsoa sieltä vähän niinku omistajan hyllyn vierestä siellä hallituksesta asioita, että paljon ollaan tehty asioita siellä ehdottomasti. Joo ja itsellä on tietenkin omana intohimona niin kasvuyrittäjyys ja ja kasvuyhtiöt. Mm. ja niihin keskittynyt enemmän tänä päivänä ja ja tottakai Fredman Groupista halutaan myös

[2:12](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=132s) kasvuyhtiö ja kasvustrategia siellä on käynnissä. Joo ja se on siellä on tapahtunut rakennemuutoksia, omistajamuutoksia ja sitten tavallaan vienti on musta tosi aina hienoa, kun suomalainen yritys pystyy myymään esimerkiksi Saksan markkinoille laajentumista ja tuotteet on muuttunut ja sit brändäyspuolella se on ollut aika nerokas se tavallaan sinun hienon nimesi käyttäminen siellä top brändinä, et musta sekin tavallaan alo aika hienoa ja niin pitkälle mä mä yhdessä hallituksen kaussa ehdotin, että kopioidaanko tää

[2:40](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=160s) Tokmanin strategia, että Mr. Fredman neuvottelee saksalaisten kanssa, mut sä et ainakaan vielä lämmennyt tälleen. Ei ei hän ei oo vielä lämmetty, mut ideahan oli loistavaa. Joo, mutta tota hyvin hyvin toimii mun mielestä brändistrategia ja tää ehkä tän jakson aihe voisi olla, että tavallaan nyt kun pääsit tänne verokalenteriin sitten tämän osittaisen trans omistajatransformaationtian osana, niin että mihinkäs sitten oot alloinut tästä Freedman Groupista vapautuneita pääomia, niin ehkä yksi

[3:10](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=190s) vastaus, että oot tämmöisen vois varmaan sanoa family officin muodostanut siitä vapautetulla osapääomalla. Näin näin on kyllä ollut suunnitelmissa, että se päivä kun sitten koittaa, niin niin ehdottomast lähetään lähetään systemaattisesti rakentaa sitten jatkoa ja toki Fredman Groupissa edelleen silleen merkittävänä vähemmistöomistajana toki, mutta mutta

[3:36](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=216s) aktiivisesti hallituksessa ja omistajastrategiassa. Mut sitten sen lisäksi niin on tää Fredman Capital, johon nyt sitten keskitetty niinun suorat tai omistukset niinku varsinkin listaamattomiin yhtiöihin ja sitten seuraavaa polvea otetaan mukaan koko ajan.

[3:52](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=232s) Joo mullakin on holdari. Mä nimesin sen DCM Capitaliksi enkä Miettinen Capitaliski. Sinänsä siis joskus vitsailen, että että jos mu mun sukuhaaraa viitataan "rikkaina Miettisinä" ne Enston sijasta niin asiat olis hyvin, mutta ei se taida nyt kyllä toteutua, että terkku ja vaan Marjo Miettisell ja kumppaneille, että tota tai sitten voittaa tän pelin. Mä luovutan jo nyt, mut onhan se hyvä hyvä olla tavallaan niinku omistajuuden työkaluja ja

[4:18](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=258s) semmonen osakeyhtiö oli se sitten pieni tai iso tai niin se on kätevä. Siis tällain niinku holdingyhtiön muodossa on vaan käytännöllistä tehdä sijoituksia ja sit se omistaminen. Mä oon tässä niinku kyllä oppinut, että se ei oo ikinä niinku itsestään selvyys, et kun jotenkin mun mielestä vieläkin tuntuu, et Suomessa ajatellaan, et se on semmista kupongin leikkaamista ja tota osakesalkun päällä istumista, kun se oikeesti on sit niinku hyvinkin kädet

[4:43](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=283s) savessa menoa. Niin tossahan sitten pääsee ja sulla on tämmönen business to consumer fetissi vielä niin että kun monethan Suomessa haluaa sijoittaa yrityksiä jotka palvella toisia yrityksiä, että tää on niinku tämmönen B2B eli business to business strategia, niin susta löytyy ihailtavaa ihailtavaa ehkä jopa idealismia, et sä haluat sijoittaa suomalaisiin kuluttajia palvelijin konsepteihin, että joo se se on tietenkin ehkä poikkeus

[5:11](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=311s) siinä mielessä, että että tota kunnioittava poikkeus Niin mut siinä on joskus muutkin kysynyt tätä niin öö tottakai pitkä pitkä historia kokemus FMCG tyyppisestä Fast Moving Consumer Goods, hyvin nopeasti liikkuvat kuluttajatuotteet sen tyyppiset niinun brändi ja jakelukanavat toki toki päivittä storuppaa ja ja retailiä ja

[5:38](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=338s) Suomessa ja maailmalla, mutta tota elikkä kokemus on yksi asia, mut kyll se ehkä myös se mukava haaste, mikä siinä on, et et niinun uusien brändien rakentaminen on niinku äärimmäisen vaikeet oikeesti ja se et sä pääset vaikka nyt Suomessakin päivä tavarakaupan hyllyllle, niin se on todella pitkä matka, koska siellä on pitää olla ykkönen tai kakkonen nykyään käytännössä, niin niin se ei oo helppo tarina, mutta tota haasteet on mukavia ja ja

[6:06](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=366s) mutta mitä muuta siinä on, niin niin toisaalta miettinyt aina sitä, et joo B2B on on ehkä ehkä tota tai yleisempi, mutta kyllä niinku kaikki tiet johtaa loppujen lopuksi sinne kuluttajaan, että et vaikka oliko se vaikka armeija puolustusvoimat, niin kyllä nekin palvelee siellä niinku sitä yksilöä ja ja yhteiskunnan niinku yksilöitä, et et sitä ei vaan mieti asiaa näin. Joo. Mutta otetaas sitten muutamia

[6:32](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=392s) sijoituksia sitten toki ehkä tämmösenä varoituksen sana omistajuushän pääasiassa pääomistajan hommia, mutta on niin sanotusti cap tableissa eli aktiivisenä siittää ne useissakin hankkeissa, niin käydään nyt rohkeasti niistä puhumaan, mut semmoosilla varoituksilla, että sitten muillakin omistajilla voi olla voi olla niinku tätä eri näkemyksiä. Tää nyt ei oo mikään virallinen käsitys näistä firmojen strategiista, mutta otetaan vaikka öö fiksu ruoka, niin siinäkin siis pätee se, että vähän niin kun tota

[6:59](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=419s) aloitettiin eikö vois sanoa tämmöisellä niinku tai no selitpä itse eli se transf niin joo ei siinä on hieno hieno yhtiö startupi joka on en on jo tullut tullut niinun nuoren nuoren ei nyt aikuisen mutta ehkä teini ikää jo ja tota mutta hienot hienot founderit ja vahva vahva eetos taustalla että et niin kun öö hävikkiä, ruokahävikkiä, muuta hävikkiä

[7:26](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=446s) niin kun vähennetään niin paljon kun pystytään. Eli tämmöisiä niinku parasta ennen lähentyviä päivämääriä tai muuten pakkauksia, vanhoja pakkauksia, jotka muuten toimii ihan loistavasti, mitä ei niinku sitten normikanavia kautta pystytä myymään, niin niin myydään niinku onlinen kautta ja ja siellä on käytännössä niin tota sitten moni miettii, että jääkö sieltä hävikkiä, mut sieltä ei jää mitään hävikkiä, koska siinä on dynaaminen hinnoittelu, elikkä

[7:53](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=473s) se menee sitten vaikka sentillä joku tuote. Sehän sehän kiinnostaa kuluttajia, koska sä saat niinku hävikkiä vähennettyä ja halvalla ostettua, niin niin se yhtälö on kohtuu hyvä hyvä tämmöönen bisnis bisniness tota liike-idea. Ja nyt on ti vois sanoa tämmöönen tukkukaupan punalaputus eli käytännössä käytännössä joo ja tota ja logistiikkaahan se on hyvin pitkälle myös, että ja eriä kyllä löytyy, että et se ei niinku lopu. Ja toinen nyt sitten uusi mitä mitä siellä on tehty, niin on

[8:21](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=501s) on ovat oikeasti haastamassa niinku ison haasteen edessä. Elikkä elikkä ensimmäiset ensimmäinen kivijalkakauppa avattu Espooseen ja ja siinä onkin sit tekemistä, mutta alku ollut todella todella hienoa. Kyllä.

[8:33](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=513s) Joo. Siis onhan näissä Fredmanillakin meillä on sillä Raumalla sillä on semmonen factory shop, että siis aina aina on mahdollista tuoda se fyysinen kanava ja tavallaan se ei oo aina niin iso juttu kun ihmiset ajattelee. Ja tavallaan mun mielestä tää puhdas verkkokauppamalli niin siis kyllä tämmönen niinku tota outlet tyyppinen homma monesti toimii vaan se ei niinku lähde niinku överiksi. Tässä tietysti voi lähteä överi eli eli tota lähdetään

[8:58](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=538s) haastaan tätä Suomen hyvin keskittynyttä tuota sitten tuota kauppakanavaa, niin siinä siinä on monella tullut kyllä turpiin siin matkan varrella, mutta kyllä kyllä, mutta tässä on vielä se mikä poikkeavaa, että niinun online retail-tyyppinen tota liikeidea on viety sitten maailmalla, että että Hollantia, Belgia ja siellä on niinun niitä on kumminkin

[9:23](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=563s) kohtuu vähän niin 10en vuoteen 20 vuoteen ja ja sekin on hieno saavutus, mutta joo tämmöninen niinku omnanava tai tai molempi parempi niin niin katotaan mihin se nyt johtaa. Hyvältä näyttää. Joo, mutta mun mielestä aivan mainio.

[9:38](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=578s) Näistä siis ei ikinä tiedä tiedä itse on niinku tapomaan huono näissä privaattisijoituksissa, että älkää mua kutsuko yhteen mihinkään, että tota se voi jopa korreloida negatiivisesti mietti rin kanssa, että että mä tykkään vähän isommista sijoituskohteista sitten, että sitä on muuten pirun vaikea sitten niinku aikaisen vaiheen niinku tätä käyrää haistella, että sekin on kunnioitettava oli ihan ihan missä vaan, että että ja sitten ne deckit on niin kauniita kaikilla, että sitten siinä saa olla

[10:06](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=606s) tarkkana, ettei ei rahoja viljä. sitten niinun hommiin. Mut sitten tota otetaas vaikka toinen eli eli sitten tuota sulla on tää No itse kävin tuossa Norjassa ja Levillä pysähdyttiin ja sitten mä muistin aha sullahan oli se Levi Black ja sitten katoin, että soitin sulle ett oisko siillä tilaa ja sanoin tervetuloa. Mutta tällä kertaa vähän vähän nöyrämin majouduttiin siinä, mutta tota eli yksi on tämmönen jonkinlainen niinku levi

[10:35](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=635s) levibiehtymys. Niin joo, siellä on siellä on niinun 25 vuotta tullut käytyä, niin siinäkin paikka on tuttu, mutta on muuttunut aika lailla niistä alkuajoista. Mun sä voisit kertoa sen yhden tarinan tosta meidän formulakuskista tähän näin niinku tai tehdään sillin laitetaan tonne sisäpiiriin tuota erään Suomen menestyksikköen formula maailmanmestarin. Näitä ei siis montaa oo niin tota propertysa tapahtuu jänniä asioita. Niin tää tämminen tiiseri sisäpiiri keskustelu tästä. Joo siis

[11:05](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=665s) hospitaalit ylipäätänsä on ehkä se se mikä mikä itseäkin kiehtoo niinku majoitus majoitusbisiness öö öö ja ravintolapuolen bisniness kokonaisuudessaan ja ja tota ja toki Lappi on tuttu rakas ollut sieltä sieltä tota 25 vuoden takaa niin sitä kautta mutta toi nyt oli nehän on sattumoin summia ja sit tämmöinen mahdollisuus tuli mennä mukaan et se on käytännössä kiinteistö bisnestä mutta osittain operoidaan sitä

[11:33](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=693s) ja Ja ja toki yhden toisen yhtiön kanssa ollaan myös siellä nyt sitten Lapissa ja Lappi on kuuma tällä hetkellä. Joo ja jopa tämä tuota Levin alue, joka kaikkien mielestä ei ole ihan sitä lappia, niin tuota sitten tota mut mut se on mun mielestä tosi hienoa, et Suomesta löytyy tavallaan tämmöninen kun vertaa vaikka Itä-Suomeen, joka on sit ikävä kyllä tän Venäjän aktiviteetin vuoksi on niinku ottanut aika paljon turbiin, niin toi Lapinalue niin kyllä

[11:59](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=719s) on oikeasti siis niinku ihaliltavasti aktiviteettiä siellä.

[12:03](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=723s) On se ja siinä on kyllä hienoja asioita tehty aikoinaan. Elikkä infrahan on isossa roolissa, että et kun tiedämme missä saarekkeessa asumme ja ja Lappia vielä kauempana sitten tota niinun väylistä, niin niin lentoliikenne on tosi tärkeä ja ja silloin tietenkin Kittelän kenttä, joka aikoinaan tuli Suomen puolelle, niin niin mahdollistanut sekä Kittilän että Ylläalueen niinku ja tottakai Rovaniemi sitten isona niin niin sen kasvun, joka

[12:30](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=750s) jota me nyt sitten nähdään. Joo. Ja siinä kun mentiin sinne tota öö Norjaan, niin huvikseen mentiin siitä tota Haaparannan yli sit Suomeen.

[12:39](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=759s) Tavallaan siinäkin on se Ruotsin raja ihan merkittävä. Okei. Ruotsalaiset on tehnyt rakennemuutoksensa jo vähän aikaisemmin ku me siellä. Nyt ei oo niin paljon populaa, mut kyll siitä pääsee yli. Ja mun mielestä toi väylähomma niin tuossa kun keskusteltiin tästä tota Fantaan patikkaratikasta Petri Roinisen Joukeläisen kanssa niin tota sitten oli tää Turun tunnin juna niin siinä sitten tuota

[13:05](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=785s) huomautettiin et kyllähän tää anteeksi tää oli tota niinku keskustelin tän Matti Virtasen ja tuon tuota kanssa tästä näistä raider hankkeista tunnin juna ja sitten tämä myöhemmin tää Vantaan patikkaratikka, niin siinä sanottiin, et kyllä nyt ilman muuta pitäisi sit se Norjan puolelle rakentaa se tota raideyhteys ja ehkä

[13:31](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=811s) sillä länsimaisilla leveydellä ja saada sit se tavallaan se se infra pystyyn, niin sehän tukisi myös tän alukasvuon. Ehdottomasti kyllä.

[13:39](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=819s) Ja nythän me saatiin myös toi tota surjaniten linja 2 kone. Niin tavallaan siellä on sähköhuoltokin parantunut. sillä on niinku vois olla teollistotantoin saisi vähän paremmin sinne, että se on kyllä kova alue. No mut tää on oikein hyvää tää maitustoiminta sitten vähän ehkä samalla kulmalla tää Bon Group, niin mitäs se tekee? No siinä on mielenkiintoinen kyllä kyllä tota kasvuyhtiö ja kasvua tähän maahan nytten halutaan ja ja eri

[14:07](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=847s) eri eri tota toimialoilla ja tässä on ehkä hieno hieno esimerkki nyt sitten, että kolme vuotta sit perustettu nollasta jossa ajatuksena, että että tota niin kun anniskeluravintoloita, ruokaravintoloita ostetaan [Musiikkia] kattobrändin alle, mutta ne toimivat omina itsenäisinä brändeinä, elikkä jo kohtuu kohtuu tota kypsiä ja kassavertaa

[14:33](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=873s) tuottavia yhtiöitä ja ja viime vuonna esimerkiksi niin tuli 12 uutta ravintolaa, et et siinä oli johdolla ja toki hallituksella kiire kiire kyllä tota on tai ostaa ja on vuodata tota näitä näitä mukaan mukaan tota sitten tähän kokonaisuuteen, mut ideana siinä, että toki toki sitä sitä tota skaalaetua

[14:57](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=897s) saada sitten, että öö hankinno ista ja henkilökunnan niinun optimoinnista niinku että missä ollaan, kun on kun on monta paikkaa, missä pystytään ja elikkä yliopistokaupungit ja sitten tota viisi suurinta resortteja, jotka nyt käytännössä aika pitkälle talvirresortteja ja näin toki kesäresorttejakin löytyy ja tota ja sitä kautta kasvattaa, mut ei

[15:22](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=922s) pääkaupunkiseudulla tällä m niinku ainakaan toistaiseksi ja ja tietenkin iso iso muutos nyt sitten vähän tähän strategiaan oli sitten, että tää tää Vaneninnan gruppi yhdistyi yhdistyi nytten tuli mukaan tähän kokonaisuuteen, joka toi nyt sitten sen majoitusbisneksen ja liiketoiminnan, mutta se tietenkin on sitten niinku omana ja sitten on tää ruokajaniskelupuoli niinku omanaan. Joo se on kyllä tavallaan mäkin olin tässä Mikko Alasaarella 50v tuolla tota Aulangolla niin niin tavallaan musta

[15:52](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=952s) niinku tavallaan nää Suomen vahvat niinku klassiset ei pääkopisu seudun alueet mun mielestä hieno et ne niinku vähän herää että se Itä-Suomi on niinku vähän vähän surerossa, et siellä Punkaharjut ja muut niinku kärsii, mut niinku tavallaan tämmöset tota et et ne on hienoa, et ne niinku herää. on joo ja tottakai toivoo Helsinkiin aktiviteettia ja ja tuota heräämistä, mutta jos katotaan Helsingistä niinku tunnin säteellä olevalla viuhkalla, niin on

[16:22](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=982s) niinku mielettömiä paikkoja, mitä sieltä löytyy, että Illeestä Porvoota ja tottakai sitten Hämeenlinnan alueet ja ja ehkä Turukin lasketaan siihen ja ja tota, mutta missä niinu jos miettii maailmalla, niin niin tunnin tunnin siirtyminen johonkin vaikka ruokaravintolaan, niin se ei oo niinku mikään ongelma, mutta me tehdään sitä aina itse ongelma. Joo, näin se on.

[16:45](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1005s) tavallaan ettää tietysti lentoreitit on osittain epämukavat, että Eurooppa Euroopasta saa tietysti aika hyvin syötettyä, mut se Aasia joutuu kiertää vähän ikävästi sen Venäjän ympäriseltä jäämereltä, et se tavallaan se oli niinku vahva vahva linkkiä niinku Aasian turistit toki sieltä nyt tulee kuitenkin, että tai se kokonaan kuollut, et ne on valmiit näkee sen muutaman tunnin lisävaivan ja ehdottomasti ja sit se eksotiikka ja

[17:12](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1032s) mikä heille heille niinku näkyy sitten pohjoismaissa ja ja varsinkin Lapissa, mut yhtä lailla niinku Järvisuomi on niinun tulevaisuuden tulevaisuuden kohde siinä mielessä ja ja me tietenkin yritetään tehdä kaikke sitten tää tää majoitus ja ja sitten tota ruokapuoli ja koko ravintolatoiminta olisi sit vastaisi sitä sitä niin kun kysynnän tasoa mitä haetaan ja ja ei meidän tarvi yhtään hävetä, et me ollaan kyllä niinku meillä on aidot puhtaat raaka-aineet ja

[17:40](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1060s) ja puhdas luonto ja ja tota ja fasiliteetit Infrakin rupe olemaan maailman luokkaa. Niin niin tota kyll meillä on siinä mielessä hyvä, et sitten vaan kunhan meidät tavoitettaisi ja ja saadaan se niinku se viestintäkanavat auki, mitä me nyt Lapissa nähdään, että siihen vaan menee oma aikansa ja mä uskon, että sama tapahtuu myös Järvi-Suomeen tässä tässä tota tulevien vuosiaikana. Joo. toi kulinarismi ja tota tavallaan

[18:07](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1087s) siis tosta muuten kun oltiin siitä Fremman Groupista herytettiin se Jeffstein niin tavallaan sekin oli aika kunnioitettava kasvuhomma tavallaan markkinajohtajaksi muutamassa vuodessa tänne niinku tota ravintolateknologiaan ja sen niinku tietojärjestelmiin. Kun törmäsin muuten tossa tota Helsingin yössä, niin laitoin rahaa tuota Slas viikolla tuota tähän niinku luksuselämään tai niinku seiskökirj ökyelä ökyelämä niin olin ostamassa

[18:36](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1116s) ökydrinkkiä, niin siinä tuli tota toi CG:n aromitiimi ja sit mä kyselin, että no mitä se menee ja kiitteli, että se on toimii tässä niinku aromi tuota logistiikka ja ja reseptiikka ja diagnostiikka ja oma valvonta järjestelmässä tosi hyvin itseasiassa, että niinku sillekin löytyi tavallaan niinku oikea oikea koti. Sinänsä vähän sääli, että me ei olla enää sitä niinku omistajana katsomassa, mutta tämmöönen siellä CGI:n sisällä siitä on löytynyt

[19:03](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1143s) selvästi paljon lisäarvoa. Eli tää on kans jännä, et sä oot sit tänne keittiöpuolelle mennyt, että oot oot toki tota hyvä hyvä seuramies ja ravintola illallisilla osallistuja, mut oot niinku aina ollut kiinnostunut siitä tavallaan niinku ravintolan sisäisestä toiminnasta.

[19:19](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1159s) Ehdottomasti. Joo. Ja ja tota ja ehkä siinä yksi yksi asia mikä mikä niinku Fredman Groupin hieno on ollut, että myös ei vaan myydä tuotteita vaikka puhutaan FMCG-tyyppisistä niin niin niin Elmukelmua, mutta jos ei se jos ei se niinku palvele sitä ruoantekijää kokkia siellä parhaalla mahdollisella tavalla, niin silloin me ollaan niinku hakusessa. Elikkä se on ollut niinku kantava voima edelleen ja silloin jotta sä pystyt sen tekee, niin sun pitää oikeesti ymmärtää

[19:47](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1187s) mitä siellä niinku asiakkaiden prosesseissa ja ja ruuan valmistuksessa niinku tapahtuu ja ja toki sitä kautta myös itse kohtuu kiinnostunut ruuan valmistukset, mutta varsinkin eri teknisistä härpäkkeistä, millä sitä sitten tehdään ja se on kehittynyt aika lailla vaikka siis yksi vanhimpia toimialoja ja kohtuu kohtuu konservatiivinen edelleen niin niin kyllä sinne niinku teknologiaavusteisia asioita tulee välttämättä, et se on ihan

[20:16](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1216s) selvä. Mut välillä sitten tuolta Carita liina niin on ihan legenda siellä keittiössä ja mä en tiedä sopii koti kotipöytäänkin, mut siis tää ravintola puoli noin muuten niin siellä löytyy kaikenlaista tota tosi pätevää porukkaa ja tavallaan tämminen huippukeitti ja vähän niinku nautiskelu. Siis sitäkin mä nyt vähän toivoisin, että kun me ollaan niin itse ajatus lamassa vähän sillai,

[20:42](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1242s) kun jengi niinku kuitenkin köyhäilee ja siis ei mitään pahaa volttailussa, mut sillai et niinku menkää nyt vähän old school tota ravintolaa katselemaan toisiinne silmiin ja kertomaan huonoja vitsejä ja tuota rakentamaan suhteita, et se on kyllä niinku tosi tärkeä osa ihmisyyttä ehdottomasti. Siinä on kyllä tapahtunut niinku paljon pandemian jälkeen niinun tottakai itse itse pandemia aikaa ja muuta ku sulkiravintuloita, niin niin se

[21:09](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1269s) oli se oli niinku todella kriisi toimialalle, mutta mut se on niinku muuttunut kyllä tässä niinku se ruoan kuluttaminen ja ja tota toimiminen ylipäätänsä niin ja näin se menee siihen pitää niinku sitten mukautua, mutta kyllä tosa niinun juuri nää sosiaaliset ja ja tämmöset niinun puolet kär kärsii nytten, että et sen sijaan, että ystävien tai bisnes lounaiden ollaan

[21:35](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1295s) ollaan fyysisesti hyvän ruuan ääressä ja ja jutellaan niinku hyvää hyvää tota sisältöä siihen liittyvää, mitä sitten tehdäänkään versus se, että että ollaan ollaan tota Teamsissä omalla omassa tota pikkutoimistossa ja ja syödään syödään ehkä sitten silloin, kun nähdään tarpeelliseksi tai näin niin eikä tavata ihmisiä niin niin En metaan moneen lähteön, mutta jos katotaan Ruotsia

[22:03](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1323s) vaikka ja Tukholmaa, niin on niinku täysin eri tilanne siellä kun Helsingissä ja niinu ettää tarkoittaa et siellä on kaikki ravintolat täynnä.

[22:14](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1334s) Siellä on siellä on elämää keskustoissa ja ja tota et kyllä meidän meillä oli hyvä hyvä suunta ennen pandemiaa ja me oltiin jopa menty mun mielestä ohi m Tukholman ja Tanskan ainakin samalla tasolla ja nyt me kyllä me ollaan taas vähän takamatkalla. Joo siis tota näin öö ulkoma käyttää sitä, mutta on sen niinku vähän nekin ihmettelen, että missäs tää paikallinen porukka, että ja sit siis oikeasti se verkottautuminen, niin mä en tiedä totakin mä oon nyt

[22:40](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1360s) ruvennut siis tätä niinku et tuskastuttavan paljon kuulut myös hallituksen kokouksessa, niin tätä vipekoodausta tehnyt tehnyt niinku huolella niin mä ruvennut tekeen sillin, että istun niinku muiden kasa saman pöydän ääressä ja otetaan läppärit siihen. Siinäkin pitäis keittää joku semmonen juodaan Red Bullli ja syödään pizzaa tota ja tota koodaillaan. Siis tämmöninen konseptikin vois olla aika makea, koska siis niinku nyt tuskailen sen kansei niinku työllistäviä yrityksiä synny, niin tota se kuitenkin vaatii, et

[23:08](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1388s) siinä niinku fiksujen tavallaan jotenkin intohimoisen idean kehittävien tyyppien kohtaaminen, joka ei todellakaan tapahdu siellä somessa tai edes Teamsissä, että se pitä vaatis niinku tämmösiä törmäyttämisiä, niin osittain se niinku Ruotsin menestys on sitä pääomaa, mut on se kyllä tota niillä niillä koko ajan se fiksu ja osittain rikaskin, jotka joskus on samalla asia niin niin ne törmäilee ja perustelee konseptejä ja pistää tota tota pyörittelee ja hankkii niille

[23:36](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1416s) rahoituksia ja skaalaa ja tuota luo uusia niin niinku tää tää on niinku tosi elintärkeetä ehdottomasti ja ehkä tämmöninen yksi vinkki nuorille varsinkin niin niin kyllä se niinku se verkostoituminen ja onko varsinkin opiskeluaikoina, mutta toki sen jälkeenkin niin ne on äärimmäisen tärkeitä, missä kyllä niinku ruotsilaiset on on on parempia kun kun me tai tekevät ainakin sitä enemmän ja sillä on niin niin paljon sitten

[24:05](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1445s) myönteisiä vaikutuksia. Onko se sitten työhakua, uusia asiakkuuksia, uusia bisnesideoita, ihan mitä vaan, uusia tuttavuuksia, niin niin se se rikastuttaa elämää kyllä tosi paljon. Mutta me ollaan aika semmosia vähän niinku insinöörityyppisiä tietenkin, että et tää aika jos mä nyt meen tonne, niin onko se niinun kannattavaa ja järkevää ja arvoa tuottavaa ja sen sieltä menee vaan ja kyllä niitä oikeita piirejä löytyy sitk ajan myöd. Mut

[24:32](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1472s) sitten tuossa Morten Mikkosta haastatteli, hän oli niinku musta hyvä kirja tää kasvun kaava, niin hän sitten tuota oli oikein niinku välillä semmoinen klassinen suomen-ruotsilainen, että missäs tää meidän tota Stromsö tuota tota paikallisuus on täältä Suomesta kadonnut, mut sitten hän niinku siinä kirjassa hän keskytti siihen Piilaakson kellotaajuuteen, että tavallaan okei ihmiset on tosi ahkeria ja tehokkaita ja yksittisiä, mut sit kun ne kohtaa ne siellä tapahtuu niin paljon sitä kohtaamista ja se on niinku vähän

[25:00](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1500s) liian kylmänkin nopeita eli tavallaan ett susta ei ollut mulle hyötyä hea tätä 30 sekunnin jälkeen mut näinkin tapah näinkin tapahtuu tapahtuu mut siis se sitä kuitenkin ni tapahtuu semmista niinku törmäyttämistä ja sit löytyy niitä fiksujen tyyppien porukoita, että niinku bisnität löytää toisille tai sitten pivotoidaan joku vähän sivuraiteille mennyt hanke niinku oikeeseen kulmaan ja pelastellaan siitä tai tehdään joku tärkeä yhteistyökumppanuus. niinku kyllä se on niinku vaan pirun tärkeetä

[25:29](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1529s) on ja kyllä mä tuon allekirjoitan täysin, että että niinku se kellotaajuus niinku sanoit niin niin kyllä sillä on iso merkitys, että et saadaan asioita aikaiseksi ja kyllä tässä nyt on meidän kaikkien syyt katsoa peiliä Suomessa, et kyllä meidän niinku jotenkin kellot tajus on ehkä nyt vähän vähän käy hitaalla ja etitään niinku et mistä tää johtuu ja syyllisiä ja näin, mutta mut niinku sitä omaa tekemistä ei ehkä niin niin tota sitten kriittisesti analysoida

[25:54](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1554s) tai saatikka muutetta sitä tekemistä. Kyllä. Ja ja tottakai iellä on merkitystä myös ja ja näin, mut tästä tullaan nyt siihen niinku omistajien niinku vastuuseen ja tekemiseen, että kyllä niinku omistajien vastuulla on sitten valita ne tottakai kompetenssit, mitä tarvitaan vaikka kasvuyhtiöön, hallitukseen ja sitä kautta sitten operatiiviseen tiimiin ja tota ja varmistaa, et siellä sitten niinku tapahtuu ja toimitetaan.

[26:23](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1583s) Ja tässä me ollaan kyllä oltu kautta linjan. Onko sitten iso iso yhtiö vai pieni yhtiö? Niin niin haaste haasteen edessä. Mut sit taas startup tyyppiset yhteisöt ja kokemusta on niistäkin siellä tälläkin hetkellä, niin kyllä se kelotaajus on aivan eri siellä. Jokuhan voi sanoa, että siellä menee niinku överiksi, mutta jos otetaan nytten voltti oli tuli mainittua tuossa näin just sain sain ilon kuulla kuulla Marianne Vikkulaa

[26:49](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1609s) tuossa tota Boardmanin tilaisuudessa niin niin kyllähän se vaan et tehdään vaan ja sitten korjaillaan vähän taas ja taas mennään ja ja valtava drive et jopa se niin kun hänen esityksensä menossa tulla jo hiki ja tätä me tarvitaan. Joo, näin on. Mullakin siis tota oli kävi slassissa ja oli paras slassi muuten ikinä. Niin tota siellä mut kutsuttiin eri ständeille niin tota Control.devin standillä, jossa oli yksi entinen translinkkiläinen

[27:19](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1639s) töissä, niin ne kutsui mut sinne niin sit se Marianne Vikkula tuli niitä sit halaileen siinä sitten mä sit sillai sanoin, että tota mä koodasin tän slassin lavan puolelle tämmöisen oman seeraan, niin sit se tota tsemppasi muakin, että hyvä hyvä Sami, hyvä Sami tämmöistä Slush-henkeä, että siis tavallaan hän on vanhan slassin toimari ja sit tää niinku niinku Miki Kuusikin, ett tämmönen niinku tota tuplanero etti, mut on se niinku hienoa, et meillä on tommosia tosi driven -tyyppejä, jotka sit niinku kans tosi mukavia

[27:47](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1667s) ja siellä se kävi niinku joka pikku startupin niinku ständillä juttelee mukavia niinku vähän sillain vanhan vanhan niinku slassin toimarin roolissa, että ettei ollenkaan ollut mikään semmoinen pönöttävä überjohtaja, että vaikka varmasti on niinku todella todella tiukka sit siellä työyhteisössä.

[28:03](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1683s) Kyllä. Just näin. Joo, mutta tän tyyppisiä kyllä kyllä tulee koko ajan lisää ja ja tarvitaan, että mutta sit pitää myös muistaa sitä, ett kaikista ei tuu voltteja tai kasva noin kovasti, et pitää olla sit sitä pitkääntisyyttä ja ja oikeasti sitkeyttä. Niin ja sitten se tavallaan kamelisijoittaminen itse on tämmöisessä Gorilla Capital -rahastossa, joka sit tarkoitus ei ole tehdä tämmöisiä Lifeline -tyyppisiä Woltteja, jotka tai Ouria, jotka

[28:29](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1709s) superskaalautuu ja koska sit tavallaan tu niinku tämmöisen vens capital mallin niinku ongelma, et sitten vaan ne oikeesti muutamat helmet niihin pistetään kaikki ja sit ne muut saa niinku tota pärjätä omillaan, kun sit taas niinku monesta saattaisi tulla tämmönen niinku kolme kertaa kasvanut homma, joka olisi ihan hyvä, että ja sit se tarvii vähän erilaisen sijoittajakunnan ja ja sitten sitä ehkä vähän niinku pikkasen pidempää visiota kyllä jos sitten niinku tota ensimmäinen

[28:55](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1735s) pivotti men kerrasta nappiin sen niinku tuota Miki Kuusen ja Vikkulain tota kanssa. öö mut sitten ehkä tuosta kansainvälistymisestä niin tuota sit sulla on niinku jonkinlainen siivu tässä Strand Propertiesissa, niin siinä on ehkä taustatarina siis semmoinen, että itsekin kollegat tuolla Translink Corporate Financessa, jossa olen partnerina, niin avustivat tuota Bo LKV:ta

[29:21](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1761s) löytämään Saari Partnersin sijoittajaksi ja ja sitten tästä sitten tämä osa porukasta lähti pois ja sit ne lähti tonne Espanjaan koronapakoon, niin siellä ne perusti Strandin ja tavallaan niinku vieraalla maalla suomalaiset saivat aikaa niinku perinteisen kiinteistöbisneksen niinku lentää. Eiks tää oo niinku se kasvutarina mistä se on lähtenyt?

[29:45](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1785s) Kyllä. Joo, juuri näin ja ja tota sinänsä sinänsä tottakai kiinteistöjen kautta tutustunut siihen siihen tota alueeseen, mutta mut muuta muuta kosketuspintaa siinä mielessä ja muuta ku et käyttänyt palveluita m aikoinaan, mutta tässä kiehtoo juuri tämä tää niinku kv-näkövinkkeli, et et ovat saaneet hienon hienon alun siellä ja se on erittäin kilpailtu toi aurinkoranta esimerkiksi Espanjassa, niin

[30:12](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1812s) niin tota pystyvät silti tekemään, et tottakai Kai siinä on tiimi isossa roolissa edelleen ja jatkossakin ja ja näin, mutta mut siellä on vielä tämmönen niinku teknologinen näkökulma, että pidän tämmöstä ehkä nyt disruptioa, mutta ainakin tämmöisen niinku konservatiivisen kohtuu stagnoituttuneen toimialan niinku muutoksista ja ja varsinkin jos se on niinku vielä kuluttaja rajapinnassa oleva, niin niin

[30:39](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1839s) tota niin sitä niitä elementtejä siinä siinä oli ja ja ja hyvä hyvä meininki mut muutenkin siellä niin niin kiva nähdä ja nythän tietenkin myös Suomeen Suomeen laajentuivat nytten ja ja tota ja tarkoitus laajentua edelleen muihin maihin niin ja mun mielestä näissä molemmissa sekä Strandissa että Bo:ssa on kiehtovat sieltä sit kutitellaan se Suomen olemassa oleva niinku tuota luksus kiinteistömarkkinmenttiä, jota nyt löytyy niinku sieltä Pohjois-Suomestakin, että niinku

[31:06](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1866s) oikeasti hienoa, että löytyy semmista tota tota vapaa-ajan asuntoa ja muuta, jota niinku pärjää sillä aurinkorannikolla. Ei niitä nyt niinku liikaa o, mutta tota kuitenkin ni se tukee myös tätä Suomen niinku vähän profiilinnostoa. Toikin toimiasti. Joo. Ja ei ne nyt sit niille suomalaisille tota sille aurikorangassa myy vaan niinku ihan tota niinku kansainvälisille tota sijattajille ja tota lamaasujille. Ja meillä on muuten siis tota oli kunnia olla tuon tota Nurmisen Mikon

[31:36](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1896s) tota pöydässä tuolla FiBANin 15-vuotisjuhla kun hän pokasi sen palkinnon. Siellä oli muuten tää Frameryn tuota Kim Väisenenkin siinä samassa pöydässä Onnea vaan listautumisannista niin tuota et siis tavallaan jotain Hostawaysiinä tavallaan luksus vuokraamismarkkinassakin niin on suomalainen innovaatio ja erittäin niin iso ja hyvin kasvanut firma ja nää on nää on molemmat loistavia

[32:05](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1925s) esimerkkejä siitä että onko siitä omistamista tai vuokrausta, mutta et Et tulee tämmönen niinun applikaatio tai platformi, minkä kautta sit ympäri maailmaa ihmiset löytää, koska se on se ollut se meidän ongelma, et me niinku millä milläs ne löytää Suomeen, mutta näitä kautta tottakai sitten koko maailma on auki, et sit me kilpaillaan kaikkien kanssa, mut mut se on niinku musta tuntuu, että puhuttiin siitä Järvi-Suomen mökeistä ja oikeasta luksusluonnosta,

[32:34](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1954s) niin niin nää on sen tyyppisiä niinku palveluita, mitkä sit sitäkin auttaa, että siinä on monta hyvää asia joo ja mä vitsailen tota et et tota jos ilmastonmuutos jatkuu mikä on tietysti ikävää niin me meillä voi olla semmonen että et että ainakin kesällä niin somei on vähän semmen pikku Välimeri että et tosi mukavaa saaristoa ja vähän siis tosi hauskaa et niinku jotenkin vähän turhaa vähätellään et meillä on mä eniten niitä tota saariakin

[33:02](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=1982s) täällä et niinku toi skärgård ja kräftskivat ja muut täältä niin Aina kun käyn Ruotsissakin, niin mä kettuilen, että meillä meillä on  nää hommat edennyt tuutte sitten tekin joskus tänne lomalle, että homma on muuttunut, että kun ei täällä Tukholmassa edes oo tämmöistä Löylyä, että tää Bara Bada Bastu, et jotenkin siis pitäis saada tää pohjoismainenkin matkailu, että ihan hyvin olis Suomen profiilin ostettavissa ehdottomasti. Jos katotaan Norjan kesää, sehän on niinku valtava menestys ja

[33:31](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2011s) siellä on jo vähän liikaakin ihmisiä, että tota ö toki siellä on luontokin vähän erityyppinen, mutta mut meidän tunturit ja järvet ja ja saaristo niin ihan mielettömiä paikkoja. Mä uskon  että Välimeri siirtyy Itämerelle. Itämerestä tulee uusi välimeri tässä näin. Joo. Ja me kesähän meillä on niinku miellyttävä, et siis se on niinku aika aika optimi nyt ja sit se on liian kuuma tuolla ja vedet loppuu tuolla Mannermaalla ja ne on vähän tukkasin jo

[33:59](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2039s) yli yli kasv kaulutettuja. Mut ehkä sit tää vuodenjahk vaihtelu, et sittenhän meillä on öö vähän sitä vajaa kapasiteettia. Talvi on ylibuattu ja sitten tota ehkä siinä etelässä siis kesä menee, mut sitten ehkä itikat kiusaa tuolla Lapissa, et pitäis saada tähän seasonalityin niinku vähän balanssia. Tää saa on just näin ja ja tottakai kuka nyt halua marraskuussa olla Suomessa, niin se on yksi kysymys, että Welcome to

[34:26](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2066s) Finland you Badass! niin ja tän tyyppisiä pitäisi tuoda niinku Slush on loistava esimerkki miten tota miten sit saadaan saadaan oikeesti sisällön kautta niinku ihmisiä ihmisiä tänne ja oli muuten siis mä olin tota Googlen Deep Minin pöydässä se oli tota siellä oli nää koko Googlen älytiimin huippututkijat ja näitä huippu sijoittajia ja mentiin sit  syömään kuuden ruokalajin luksus

[34:54](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2094s) suomalainen ruokalua ja niin niillä oli viinikin oli siis marjaviinejä ja ne oli vähän ne britit siinä mun parissa nyt yökki mutta ne oli niinku tosi hyvällä hyvällä fiiliksellä sill että "this is pretty good" ja oikeesti näitä hommia voi  brändätä ja sit lähti sit yksi tota semmonen aika rikas  äijä lähti sit sen Slushviikon jälkeen Pohjois-Suomeen et siis  oikeasti ja sit se oli  se juttu, et nyt nyt

[35:20](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2120s) mentiin niin se oli ollut siellä edellisessä tota tapahtumassa tuolla Keski-Euroopassa ja tuli sitten Slushiin, mut siitä sitten lähti sitten tota vähän kattelee revontulia tai mitä ne tekikään sit siellä Pohjois-Suomessa. Joo ja se on kyllä se on vaikka me mietitään monesti no mitä siellä nyt on katsomista, että että luntoja nään puhdasta lunta, mut suuri osa maailman ihmistä ei oo nähnyt puhdasta lunta ikinä. Joo. et et ja lähdetään ihan

[35:45](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2145s) perusasioista ja hyvä hyvät ruuat ja ja ehkä marja viinit, mutta musta sekin koko ajan se nousee pohjoiseen päin se se viini viinajat, että tota mistä sitä tietää vaikka 20 vuoden päästä meillä olis loistavat viinit ei marja viinissä mitään vikaa o joo ja se se veti se tota se somlieri sen niinku siis silleen ihan niinku jäätävän hienosti tota s ja täällä on pelkästään tota pelkästään suomalaisia raakareita niinku full [ __ ] stop

[36:13](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2173s) kahvi siitä s tää nyt ei niinku taivuut tästä, mutta tota et se oli niinku tosi hienoa, et se oli ni kaikki oli mielen pysyä ja aika monessa findanin annsessa on jäkälää nykyään ja syödään jäkälää niinku findanissa eikä sitäkään uskonut 10 vuotta sitten tai 15, että joo joo mut siis on tommonen puhdas puhdas tän pohjoisen luonteen se on niinku tosi hieno et se sitä just sitä leviää ja sitä aloitetta tuolta siinä on paljoa ja itsekin siis kävin öö suomeköissa niin sekin oli musta niinku

[36:41](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2201s) tosi makeeta, että että siinä sen öö vähän piilopiirtin tätä omistajaa niin vähän sillai tota trollasi mua sitten et Sami et tota tästä niinku jos et hypi oikein niin kuolet sinne suo mutta tota niin mut sekin tavallaan voin ajatella se toi siis tavallaan se sekin mökki ois niinku ja oli mulle elämys niin tolle jollekin vulkkarille niin tää niinku par to keskustasta on ihan vähän erityyppinen ja vetää just tommista vegat tässä

[37:07](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2227s) niinku joukko hyppy tästä tyyliin tota tästä näin ja tota ky tarinan kerran niin tarinan kertämista ja ja tota aivan niinku siis niitäkin kattelin nyt tunturin niinku siluat kyllä niin on kyllä komeita joo et siellä on on niinku tuli oikein tippasilmään si tää tääkin oli ihan se on joo ja sit tämmöönen niinku Lapin eksotiikka ja taijat ja sitten näitä näitä mitä sit siellä on niin siis tott ei se oo siis semmista tota niiden tuulen hattuuhommaa eikä siinäkään

[37:36](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2256s) mitään pahaa et niinku on siis paljon niinku sit niinku nimenomaan luontoläheisyys, niin siinä on vaan jotain jotain suomalaista Se on se on juuri näin ja ja sitä tarinan kerrontaa kun vielä jatketaan ja ja syvennetään niin niin sitä niinku tulee hyvä ja yksi asia mikä nyt kuuluu tähän vahvasti on et mitä ehkä ei aina mietitä Suomessa et kyllähän tää niin kun NATO- jäsenyys ja koko tää puoli ulkomaalta katsottun me ollaan kohtuu

[38:02](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2282s) lähellä kumminkin itänaapuria joka tuolla nyt sitten tota riehuu niin niin me ei ehkä itse aina ymmärretä miten isoja ja haastava asia se on ollut vaikka niinu ulkomaasturismin osalta. Nyt ollaan osa NATOn kokonaisuutta ja ja varsinkin Pohjoismaiden yhteistyö ja ja kaikki muutkin tämmöiset puolustus puolustusyhteistyöt, niin niin ne on ollut valtava merkitys kyllä sitten tähän niinu siis kaikkeen tottakai

[38:30](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2310s) meidän kiinteistöomistukseen ja muuhun, mutta vaikka nytten turismiin ja ja siihen Lapin turismiin, niin hieno asia. Joo. Ehkä tähän sitten vielä loppuun ennen ku siirrytään siihen maailmanmestarin tota tapahtumiin siellä levillä. Niin tosta nyt kun mä oon oppinut suhun tutustuun myös tän niinku hallitustyöskentelyn kanssa käytetään suomalaista appia Contractzeniä, joka mä en o lämmennyt sille se on hyvä appi niin tota hallitustyöskentelyyn niin ehkä muutama sana toosta tavallaan

[38:59](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2339s) omistaja hallitusjohtoon. Et ensinnäkin siis muuten tota näin niinku julkinen kehu Roope Hagbergille, et tota niinku aivan ei ensiluokkainen toimari siinä, et se on tietysti varmaan se ensimmäinen asia, että et niinku hallitushan ei oo minkään arvoinen ilman niinku erinomaista toimaria, mutta tota miten sä näet sen OHJ-kolmion?

[39:21](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2361s) Joo tää on tää on mielenkiintoinen kokonaisuus niin siinä mielessä, että aika paljon on tiettyjä asioita, mitkä voidaan teorian kautta jo niinku kertoa.

[39:34](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2374s) Näin sen pitäisi olla, mutta aika paljon siinä on sitten sitä dynamiikkaa ja liiketoimintaa liittyvää niinku kokonaisuutta. Mutta jos nyt puhutaan niinku omistajista, niin kyllähän siellä niinun et ymmärretään omistajien vastuu.

[39:47](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2387s) Se on yksi asia ja omistajan vastuu kuulu tehdään omistaja strategia ja ja ei vaan tehdä vaan myös kommunikoidaan se. Ja sieltähän niinku hyvin pitkälle lähtee. Ja se strategia ei tarvi olla siis mikään satasivuinen opus vaan siihen liittyen yksi A4 statementti. Mut et se on niinku yhdessä omistajan kanssa päätetty, että että et mitä mitä omistaa ja miten ja ja mihin halutaan mennä ja ja vähän ehkä arvomaailmaa ja muuta, koska sen jälkeen sillä niin kun

[40:17](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2417s) hallituksella on huomattavasti helpompi sitten toimia. No ennen ku se hallitus toimii, niin niin se pitää niinku sitten se porukka valita ja sehän on myös omistajien ja yhtiökokousten osakeyhtiössä niin yhtiökokousten niinku päätös ja ja tota ja tästä tulee nyt se, että et et mikä se siellä niinku onko se kasvustrategia, onko se joku muu muu tota mun tyyppinen teknologiaan liittyvä startupi vai mikä se onkaan, niin niin niin siellä se

[40:46](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2446s) niinku päätös tehdään ja sit siihen valitaan nyt sitten se oikein tiimi ja itse vahvasti kannustan aina et ne on niinku määräaikaisia, jos strategia on kolme vuotta tai viisi vuotta, niin siihen pääsääntöisesti haetaan sitten se niinku tiimi ja sitten sitä kompetenssialuetta vähän erityyppisesti. diversiteettia pitää olla yhtä lailla, et et tiimi toimii,

[41:12](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2472s) mut kyll mä sen niinku kompetensin kautta lähtisin niinku rakentaa sitä ja sit sen jälkeen niin niin sit pyritään matchäämään se se tota se niinku johdon johdon tottakai toimari tärkein ehkä mm rekryy mitä siinä voi voi niinku hallitus tai tekeekin ja ja siinä siinä aika usein sitten niinku myös itse mukaan lukien niin ollaan epäonnistuttu siinä mut mainits itse nyt Fredman

[41:38](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2498s) Groupin ja ja sitten tota Hagberin Roopeen mikä 2018 päätettiin itse olen toimitusjohtaja siihen asti ja toi elämäni paras päätös minkä olen tehnyt että saatiin siihen niinku ammattijohtaja ja kohtuu pitkät on on kohtuu hyvä polku tallattu mutta ja siihen liittyy nyt sitten että että on niin kun siihen sitten yhtiön strategiaan liittyvää niin kun kompetenssia kukaan ei osaa kaikkea Mutta et sithän

[42:08](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2528s) se toimarin rakentaa semmosen tiimin siihen, että että niinun se kokonaisuus on sitten niinku keskivertoa parempi tai ainakin tavoite.

[42:17](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2537s) Joo. Ja onhan se vaan niinku pirun ahkeera kaveri se Ropets. Sekin on niinku tästä kellotaajuudesta et niinku tavallaan jos on semmonen toimari, joka tekee mitä sovitaan ja tekee aika paljon, niin se on vaan niinku ihana asia, et sitten on semmosiakin, jotka ei aina näin oo, niin semmista varmaan pitäis sit vaihtaa ehdottomasti. Ja siis sehän on niinku kumminkin astaa tässä suhun, et säkin teit hienoa työtä, että pääsit kuitenkin siis brändäyksen ja isoja muutoksia et siinä niinku kyllä omanakin aikana.

[42:43](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2563s) Kyllä. Kyllä. Joo, mutta silti se on ollut ilminen viisain pääseess ja tota mut joo ehdottomasti se kellotaajuus on tosi tärkeä pitää toimittaa, mut sitten se on siinä tulee se vaikeus, et sun pitää myös sitten pystyä niin kun kehittämään ja siinä siinä juostessa vielä niinku miettiä asioita vähän suuntaa ja muuta. Ja se onkin sitten aika vaikea niinku yhteilö.

[43:06](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2586s) tottakai se on yhteispeli sit hallitus johto niinun kuvio ja aikaa jon katotaan strategia mennäänkö oikeeseen suuntaan mut siitä huolematta niin se on niinku ristiriitainen, koska varsinkin tuotannollisessa yhtiössä niin sähän yrität optimoida sitä sun sun sun linjoja ja logistiikkaa ja kaikki häiriöt on aina pahasta. No sit tulee joku hallitus kertoo nyt me vähän muutetaan tätä suuntaa, ni se on niinku katastrofi ja sit sun pitää se niinku kombinaatio pystyä silti elää siinä. Niin ehkä vielä

[43:35](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2615s) heitetään yksi sitten tällain vähän kierrepallo. Saat melko uusi tota sijoittaja ja hallituksen onko se puheenjohtaja tässä Green Planet Astronautissa, niin jos mä nyt heitän vähän haasteen, että kerros nyt miltä näin niinku alkumetrillä tuntuu tuon firman tota kasvattaminen ja kerros mitä tää tekee tää Green Planet Astronauts. Onks tää joku NASA tuota satelliittitoimittaja?

[43:57](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2637s) Et se kuulostaa space quadi siellä on myös, mutta tota äärimmäisen hieno siis kasvuyritys toki startupi, et että mut mä lukisin, että nuori kasvuyhtiö ja ja se siinä kiehtoo elikkä tekee tota kasvispohjaisia lastenruokia ja ja tota ja ihan uutena uutena tota brändinä, uutena tulijana siihen kategoriaan ja pystynyt tällä hetkellä haastamaan jo nää niinku maailmanmammutit, et jotain oikein siellä niinu tehdään myös on tehty ennen

[44:26](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2666s) minua, joka on niinku hyvä asia tietenkin, mutta sitten tää perinteinen loistava tiimi niinku koko tiimi, founderit kaikki niin niin kellotaajuus on äärimmäisen kova siellä niinku pitääkin tän tyyppissä olla, että se on yksi asia. Mut sitten mitä itse pystyis tai ainakin pyrin tuomaan on sit sen niinku sen sen kasvun ja skaalaamisen ja varsinkin tämmösen niinun ruoka retail kuviossa niin niin tota se ei oo todellakaan niinu helppoa, mutta tällä

[44:56](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2696s) hetkellä kaikissa kaupoissa, kaikissa suurissa suurissa tota päivittäistavarakaupoissa mitä Suomesta löytyy ja siellä on se kansainvälinen kulma vielä tulossa. Mut sitten ehkä toinen niinku todella iso haaste, et nyt toi toi niin kun kasvispohjainen lastenruoka ja tota niin niin siinä tottakai laajennetaan sitäkin kategoriaa, mutta tää snacking elikkä tämmöönen välipalaistuminen koko niin niin siihen siihen tää maailma menee

[45:23](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2723s) elikkä tulee niinku 80 joo mutta myös siis nuorille nuorille ja sitten aikuisillekin ja tää on ihan uusi kategoria mitä ollaan niinun tunnistettu ja se on rakentumassa myös Suomen Suomen markkinoille ja maailmalla ja ja yhdessä kaupan kanssa tätä nyt pyöritellään, et mitä jos me saatais vähän lisää hyllyjä sinne tota missä sais tämmöinen niinku terveelliset välipalat kyse on niinku tän tyyppisä tottakai heti kun miettii snäkkeilyä niin siinä on niinku sipsit

[45:50](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2750s) ja muut öö se on yksi yksi huono huono tie mutta nyt ja sitten proteiinipatukat ja nää proteiin tyyppiset tuli aika vahvasti mutta tota mut nytten tää kategoria oikeesti kasvaa ja sitten pyritään siihen tuomaan nyt sitten myös joo täytyy tunnustaa mäkin joskus tyttären hedelmä suosia purskeita tykkään käyn syödä että vois kyllä laentuakin sitä miehiin j eiun ehdottomasti ja aika moni j vaikka ei o tota varsinkin pienten lasten

[46:19](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2779s) vanhemmat niin ne tietää varsin hyvin koska se on ja siinä on se convenience elikkä se on helppoa nopeeta ja sit kun se olis vielä terveellistä niin se on aika hyvä yhtälö ja toki vielä siinä on sitten tää tää niinu sustainability kulma että kasvispohjaiset ja toinen mikä kiinnostaa siinä Nää green planet astronautsissa on on tota öö niinku siinä on niinku tiedetään suomalaiset on allergioita todella paljon ja vaikka pähkinäallergia niin siellä Hussin kanssa nyt testataan tällä hetkellä et kun altistetaan niinku heti pienestä

[46:48](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2808s) pitäen vaikka pähkinälle niin sulla ei välttämättä tuu sitä allergiaa ja ja tää on mielenkiintoinen myös tämmöönen terveysnäkövinkkeli tässä koko koko tota liiketoiminta kokonaisuudessa saa sinne sen protskunkin mukaan kyllä kyllä kyllä joo ja tota mut joo öö haastava haastava toimiala kokonaisuudessaan kun tiedetään ruoka ruoka startupit että mutta tosi äärimmäisen mielenkiintoinen joo ja tässä että siis voi olla että tää

[47:16](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2836s) mahdollisuus meni jo, mutta tota on pätevä CFO lähdös pois niin tätä ainakin tätä kuvattaessa niinku vielä voi tota ehkä sunkin kautta Peter Fredmanin vaan yhteyttä niin jos oot  CFO kasvuyhtiö kyllä ja Milla Westerling on siellä toinen toimari founder.

[47:34](https://www.youtube.com/watch?v=KkG7OS9AwdE&t=2854s) mutta kyllä kyllä niin tota mielenkiintoinen keissi ja hyvä. No nyt sitten mä jo tiisannut tätä tota formula maailmanmestari mähdytään menee tonne Sisäpiirin puolelle. Kun oot jo tänne saakka katsonut tai kuunnellut, niin tota laittakaahan kanava tilaukseen ja tukekaa ja suosikaa tosiaan suomalaista ja näitä mainittuja bisneksiä, että se on kaikki kotiinpäin. Mutta ehdotaan mennään Peter tonne sisäpiirin puolelle. Kiitoksia vierailustaa. Kiitos paljon!